26 de abril de 2024
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RRHH Digital entrevista a Jaume Valldaura, Director de RRHH en Seven Pines

RRHH Digital entrevista a Jaume Valldaura, Director de RRHH en Seven Pines

Jaume Valldaura es desde el 2017 Director de RRHH de la cadena hotelera Seven Pines situada en las Islas Baleares. El Seven Pines Resort Ibiza ofrece un lujo discreto pero inigualable combinado con la comodidad típica de la isla. Situado en la costa oeste de Ibiza, el complejo representa el alma del lujo con auténticas casas ibicencas encaladas que han sido completamente reformadas respetando el diseño original y los métodos de construcción.

Jaume Valldaura

¿Cómo ha evolucionado el departamento de RRHH desde su llegada al cargo?

Ha sido un placer poder participar en el pre-openingteam desde abril de 2017. Todo este tiempo nos ha permitido montar y estructurar el departamento para asegurar el presente y futuro de nuestra compañía. Durante este tiempo hemos establecido las bases del departamento y los estándares que permitirán implementar nuestra cultura de servicio y procesos de RR. HH esenciales:

o Un proceso de selección definido y uniforme donde prima la calidad versus la cantidad. Hemos sido capaces de seleccionar 250 personas altamente motivadas y orientadas a anticipar las necesidades del huésped.

o Implementación de unos planes de desarrollo individualizados que permitan el desarrollo de nuestros empleados y managers para sustentar el crecimiento de la compañía en el resto del mundo y la desestacionalización de la isla ya que abrimos todo el año. Cuando seleccionamos pensamos en el medio y largo plazo.

o Planificación de programas de reconocimiento y políticas de motivación para nuestros empleados ya que queremos que los empleados tengan un sentimiento de pertenencia y sean los mejores embajadores dentro y fuera del hotel.

o Programa de beneficios: Durante este tiempo hemos sido capaces de conseguir alojamiento a precios adecuados para nuestros empleados y también estamos ofreciendo el beneficio de transporte para los que no disponen de coche propio con la suficiente frecuencia para cubrir los principales turnos. Otros beneficios serán incorporados más adelante.

o Hemos establecido una política de salarios equitativa y justa donde existe igualdad salarial entre hombres y mujeres. No ofrecemos trabajos de temporada, ofrecemos un plan de carrera en nuestra compañía.

Motivación del equipo del hotel

Todo empieza en la selección de nuestros empleados donde nos enfocamos principalmente en aquellas competencias relacionadas al servicio de excelencia tales como la actitud positiva, las relaciones sociales, la voluntad de querer aprender, el compromiso y esfuerzo para alcanzar los objetivos, una buena ética laboral, atención al detalle,… para que todos tengamos los mismos objetivos y motivaciones. Esto supone una gran ayuda a nuestros líderes departamentales ya que la motivación de todos se basa en la consecución de los objetivos, el servicio de excelencia, un ambiente laboral positivo, reconocimiento por el trabajo bien hecho, entonces si establecemos un política o cultura empresarial que lo sustente, seremos capaces de retenerlos para sustentar el crecimiento de la compañía.

En este momento estamos en una fase muy importante ya que estamos a las puertas de la apertura y resulta más fácil gestionar las emociones. De todas maneras, tenemos apostamos por valores tales como el respeto, el trabajo en equipo, el desarrollo de nuestros empleados, la pasiónpor la hospitalidad y sobre todo fomentamos el “empowerment” de nuestros empleados para que puedan resolver los problemas en 1ª persona y para que sorprendan a los huéspedes de forma genuina.

El mayor reconocimiento que tenemos es el que proviene del huésped por lo que, insisto,es crucial seleccionar perfiles muy determinados y adecuados a cada puesto de trabajo.

El equipo está super motivado y todos vamos en la misma dirección.

¿Cómo os ha afectado la transformación digital a la función de RRHH? 

De forma muy positiva ya que hemos conseguido abarcar gran volumen de candidatos (hasta más de 2.500 aplicaciones online y 500 por otras vías) de forma organizada y dando respuesta a la totalidad de las mismas.

También nos ha permitido incorporar herramientas de filtro que nos han permitido seleccionarlos candidatos más adecuados para cada posición.

Las redes sociales nos han aportado una mayor diversidad entre nuestros empleados ya que tenemos empleados de varios países del mundo (Georgia, Siria, Suecia, Bolivia, India, Palestina, Senegal, Bosnia, Brasil, USA,… hasta 28 nacionalidades).

¿Qué importancia tiene la salud de vuestros empleados?

Para nosotros la salud de nuestros empleados es una prioridad y hemos empezado con los protocolos y las formaciones de prevención de riesgos laborales necesarias y entrega de los EPIS, pero sigue siendo un punto para desarrollar en los próximos meses.

De todas maneras, ha sido un tema primordial durante el pre-opening ya que hemos compaginado la construcción de las instalaciones con la operativa del hotel durante algunos meses sin ningún incidente. En todo momento hemos priorizado la seguridad y la salud de todas nuestras señoras y señores a través de la prevención, informando y formándoles sobre este tema.

En este momento estamos diseñando el plan de prevención de riesgos laborales donde nos enfrentamos a pequeños desafíos para encontrar respuesta a algunas acciones preventivas que al mismo tiempo sean visualmente atractivas para los huéspedes garantizando la seguridad de todos.

Igualmente hemos implementado un control de las incidencias que nos permite tener una mejor visión de la frecuencia y naturaleza de los incidentes/accidentes actuales. De esta manera analizamos las causas y podemos eliminar de forma exponencial sus consecuencias.

¿Con qué medidas de conciliación contáis?

La hostelería es un sector complicado para ofreceróptimas medidas de conciliación ya que los horarios normalmente son bastante complicados debido a la naturaleza de nuestro negocio, pero desde que hemos iniciado el proyecto siempre priorizamos a las personas.

En este sentido, tenemos claro que todos debemos tener un equilibrio entre la vida laboral y la familiar por lo que hemos planificado una estructura organizativa que está pensada para que las jornadas sean de 40 horas semanales con 2 festivos seguidos algo poco corriente en el sector turístico de la isla.

En áreas administrativas intentaremos desarrollar medidas que permitan mayor flexibilidad laboral para que se pueda trabajar desde casa cuando sea preciso con la implementación de herramientas tecnológicas que lo faciliten.

Papel de la Igualdad y diversidad en la empresa 

No existe un plan de igualdad como tal, pero desde el primer día, promovemos una política en este sentido.

Las acciones de reclutamiento y selección han fomentado la contratación de personas de diferentes países y culturas. En este momento tenemos 28 diferentes nacionalidades que nos permitirán empatizar y anticipar las necesidades de nuestros huéspedes de empática y más asertiva.

Formación de los equipos ¿necesidad?

Para nosotros la formación y el desarrollo de las personas es una prioridad. De hecho, este es uno de los valores que hemos incluido en nuestra cultura de empresa para que sea un compromiso compartido.

Todos nuestros empleados empiezan a trabajar en el hotel con una Orientación de dos días. Esta formación nos permite explicar a nuestros empleados quienes somos, nuestra historia y para donde queremos ir o quien queremos ser. De hecho, estamos construyendo una nueva marca, por lo que supone un momento muy especial ya que estamos seleccionando a los futuros líderes de futuros resorts en otras localizaciones como Cerdeña, Madeira, Venecia,…

Independientemente de la formación inicial apostamos por la formación en el propio puesto de trabajo, muy intensiva en los primeros 21 días y consistente a lo largo del tiempo, o sea, diariamente. Para ello hemos creado la figura del formador departamental que será la persona responsable en cada departamento para asegurar que los conceptos técnicos sean asimilados y que haya una actualización de los contenidos y necesidades formativas permanente.

¿El orgullo de pertenencia ha muerto?

No, al contrario. Es algo imprescindible para que la compañía pueda alcanzar los objetivos marcados, aunque no es gratuito.

Tanto la selección de los perfiles adecuados como la política de motivación juegan un papel fundamental para crear un ambiente donde las personas sean embajadores de la empresa dentro y fuera de ella.

Convivencia de generaciones: millenials vs seniors

No tenemos realmente esta situación actualmente ya que somos una empresa de nueva constitución donde la mayoría de los empleados son millennials.

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