Hace unos meses Scoolinary, la escuela de formación online en hostelería, firmaba un acuerdo con la asociación MEG bajo el nombre ‘Mujeres con estrella’, que permite a los estudiantes contar con formación de profesionales laureadas del panorama gastronómico dentro de la plataforma.
Scoolinary, una plataforma de enseñanza online que trata de democratizar el acceso a la mejor formación en hostelería y restauración a través de cursos a distancia adaptados al ritmo y nivel de todo el mundo, con un elenco de profesores expertos, cada uno en su materia, donde por ejemplo destaca la postrera Joanna Artieda, que acaba de incorporarse a la casa con un pack de 3 sesiones de ‘Técnicas básicas de pastelería’. La pamplonesa recibió en 2005 el premio al ‘Mejor trabajo nacional de pastelería en España’ y después de ese primer reconocimiento -mientras aún estudiaba- y su paso por restaurantes premiados en todo el mundo, en 2016 la proclamaron ‘Mejor chef española’, siendo además la primera en conseguir este título.
Para este 8 de marzo, la plataforma que cuenta con 16 profesoras especialistas en su campo y con unas trayectorias llenas de éxitos y reconocimientos, pone a disposición de los estudiantes e interesados, bonos descuento para que puedan suscribirse a los cursos impartidos por estas profesoras. Se trata de fomentar la formación online y a la vez promover la visibilidad de la mujer en la hostelería, destacar el talento y divulgar el conocimiento en un ámbito de igualdad.
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