Impulsando Pymes . Ciomijas recibió de manos de Mariola Ustaran, Directora de la Entidad Gestora, el premio a la ‘Labor en la formación de futuros profesionales’. El acto tuvo lugar en Armilla (Granada), en el entorno del encuentro Gastrotur 2013. Del 23 al 26 de este mes, dicho evento reúne a profesionales de los sectores implicados en la creación, comercialización y promoción de productos turísticos vinculados a la gastronomía.
Junto a este premio recibido por el centro, se entregaron el resto de los III Premios Mac-Gastrotur 2013 en las modalidades de:
– Gorro de Oro ‘Toda una vida dedicada a la cocina’: a Diego Morales.
– Cocinero revelación: a Javier Cabrera.
– Mejor restauración en establecimiento hotelero: al Restaurante La Fábula del Hotel Oniria.
– Mejor publicación turístico-gastronómica: al Periódico HOSTELSUR.
– Mejor bar de tapas: a Taberna Belmonte.
– Por la aplicación de nuevas tecnologías: a Ana María Gutierrez “Blog cocinando entre olivos”.
– Reconocimiento a la calidad en el servicio de sala: a Taberna-Restaurante El Secreto de HUMPHEREY.
– Reconocimiento: proyecto de comercialización a Grupo ABADES.
La jornada se cerró con la entrega de premios del primer concurso de “pizza por pasión” y del III concurso de cocina Gastrotur.
Para la dirección del centro Ciomijas, este premio supone: “Un reconocimiento a la intensa labor docente que llevamos a cabo y al magnifico trabajo llevado a cabo por todo el equipo de profesionales que conforman nuestro centro”.
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