TAMAÑO DE LA LETRA 
Maximizar Fuente Minimizar Fuente
HR Hybrid Forum
AINIA y Cruz Roja realizan una formación en seguridad alimentaria de voluntarios y personas en riesgo de exclusión social

Un total de 40 personas han participado en los cursos de formación impartidos por profesionales de AINIA

POR RRHHDigital, 11:45 - 06 de Diciembre del 2019
AINIA y Cruz Roja realizan una formación en seguridad alimentaria de voluntarios y personas en riesgo de exclusión social

AINIA colabora con la Cruz Roja en la formación en materia de manipulación de alimentos, tanto de voluntarios de la organización, como de personas en riesgo de exclusión social que forman parte del Plan de Empleo de Cruz Roja.

Según la normativa actual, todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio deben contar con una formación en manipulación de alimentos, centrada en los requisitos higiénicos necesarios en cada etapa alimentaria.

En este sentido, la educación y la formación son elementos indispensables para garantizar la seguridad alimentaria en todos los sectores de la cadena alimentaria. Para Vicenta Pérez, técnico de  calidad y seguridad alimentaria de AINIA: ”Trabajar en el sector de la alimentación implica un alto nivel de exigencia. Con estas acciones formativas esperamos que un importante número de participantes en el programa mejoren su nivel de empleabilidad, y obtengan una cualificación profesional que les permita mejorar sus posibilidades de lograr un puesto de trabajo” 

En los tres cursos de manipulador de alimentos impartidos por AINIA en 2019, los participantes han recibido formación sobre: el correcto manejo y manipulación de productos alimenticios, la importancia de la salubridad de los alimentos así como su responsabilidad directa en la cadena alimentaria, los peligros alimentarios y las medidas preventivas para su control, las principales enfermedades de origen alimentario y las medidas preventivas; así como los factores o agentes relativos a la contaminación microbiana (químicos, físicos y microbiológicos) 

Los operadores de las empresas alimentarias están obligados a establecer y aplicar un plan de formación en higiene de alimentos, adecuado a las necesidades y ámbito específico de actuación de cada empleado.

*Si te ha resultado interesante este artículo, te animamos a seguirnos en TWITTER y a suscribirte a nuestra NEWSLETTER DIARIA.

RRHHDigital

ENVÍE SU COMENTARIO
Lo más leído
Los lectores Opinan

¿Cómo está siendo el regreso al trabajo en tu empresa tras el verano?
Volvemos de forma presencial
Volvemos teletrabajando
Sistema mixto: días de teletrabajo y días de oficina
Unos teletrabajan y otros trabajan de forma presencial
rrhhdigital-blanco
RRHH Digital
El periódico online de recursos humanos y empleo
Otros periódicos del Grupo Ediciones Digitales Siglo 21
Secciones
Contacto

Aviso Legal
© CopyRight 2016 RRHHDigital