Grupo Nortempo líder en la prestación de servicios de hostelería y turismo a nivel nacional, con más de 80 establecimientos y 900 empleados, ha presentado hoy su nueva Escuela de Hostelería, un proyecto formativo concebido para responder a los retos reales de un sector turístico y hostelero en plena transformación. El acto de presentación se ha celebrado en la Sala María Moliner del Círculo de Bellas Artes (Madrid).
La Escuela de Hostelería de Grupo Nortempo ofrece una formación práctica y adaptada a las necesidades reales del sector. Con grupos reducidos de un máximo de 10 personas, combina teoría y práctica en un entorno real que incluye aulas y espacios que simulan situaciones, materiales y problemáticas del día a día en un hotel, como una habitación para prácticas de limpieza, atención al cliente o prevención de riesgos. El curso es gratuito para los alumnos y cuenta con una bolsa propia de empleo para facilitar la incorporación inmediata de los alumnos al mercado laboral.
La apertura de esta nueva escuela ha congregado a expertos en el sector, que han tenido la oportunidad de analizar la situación actual y los desafíos de la hostelería en España en una mesa redonda bajo el título “formación e innovación como palanca de calidad en hostelería”, en la que han participado María De Diego (AC Hotels by Marriott), Mathias Vier (Shifty) y Alfredo Alonso (Escuela de Hostelería de Grupo Nortempo), con la moderación de Alfonso Carballeda, director general de Grupo Nortempo.
“La hostelería no tiene un problema de empleo, tiene un problema de cualificación. No basta con cubrir puestos, necesitamos formar personas preparadas para ofrecer calidad desde el primer día, en línea con lo que el sector exige actualmente” ha señalado Alfonso Carballeda, director general del Grupo Nortempo y moderador de la mesa redonda.
El acto ha concluido con la intervención de Ángel Pidal, vicepresidente de Grupo Nortempo, que subrayó que “esta escuela nace con un propósito muy claro: formar desde la práctica, con los pies en el suelo y la mirada puesta en lo que el sector realmente necesita, un espacio que responde a un reto que ya no podemos ignorar: la dificultad para encontrar perfiles cualificados, formados y preparados para asumir con garantías las exigencias de la hostelería actual”.
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