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Covirán lucha contra el desperdicio de alimentos
POR RRHH Digital, 15:45 - 11 de Septiembre del 2018
Covirán lucha contra el desperdicio de alimentos

Covirán está implicada activamente desde hace varios años en la lucha contra el desperdicio alimentario y en la consecución de las metas fijadas en los Objetivos de Desarrollo Sostenible para luchar contra el hambre y la redistribución de los alimentos.

Al año, un tercio de los alimentos producidos en el mundo para consumo humanose desperdician y España es el séptimo país de Europa que más comida tira a la basura, casi 1.500 millones de kg anuales.

Dentro de su ámbito de actuación, la Cooperativa de supermercados se ha adherido al compromiso contra el desperdicio, suscribiendo, junto a un centenar de empresas y asociaciones relacionadas con el sector alimentario, un acuerdo de colaboración para reducir el mismo. El acuerdo cuenta con el apoyo de la Administración pública y de la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL).

El proyecto, coordinado por AECOC, La asociación de fabricantes y distribuidores, persigue reducir el desperdicio mediante la prevención y el impulso de prácticas de eficiencia y aprovechar más el excedente mediante la optimización. Se trata de un esfuerzo que afecta a toda la cadena productiva del sector y que demanda la implicación de la Administración pública para concienciar a la sociedad y de los bancos de alimentos para que se optimice la llegada al consumidor final.

En el marco de la campaña “La alimentación no tiene desperdicio”, una de las iniciativas que se pondrá en marcha este mes de septiembre es la “1ª Semana contra el desperdicio Alimentario” que, bajo la coordinación de AECOC, se realizará en todo el país. En ella los diferentes eslabones de la cadena de valor como el sector primario, la industria, la distribución, HORECA y las asociaciones de consumidores, llevarán a cabo acciones de sensibilización e información al consumidor y la opinión pública en general.

Covirán será una de las empresas participantes a través de la difusión de la campaña en sus diferentes canales, en los puntos de venta y del lanzamiento de un concurso en redes sociales sobre “Trucos fáciles para no tirar la comida”. Además, también celebrará varios talleres presenciales en Granada, en las fechas de la Semana contra el desperdicio, del 24 al 30 de septiembre.

En la página web de Covirán, enmarcado en su Responsabilidad Social Empresarial se ha habilitado un espacio para el Desperdicio Alimentario donde se publicarán las diferentes iniciativas además de diverso material práctico e informativo que los usuarios podrán descargar.

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